عسل منتج من تغذية النحل على رحيق أزهار حبة البركة ويعتبر من أهم; العلاجات المُجدية في شفاء عدة أمراض; لاحتوائه على نسب عالية من حبوب اللقاح والمعادن والانزيمات;يفيد بعلاج الكبد ورفع المناعة والصحة العامة وحالات الربو والحساسية الموسمية وغيرها من الامراض